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L’asparago delle Giare torna a essere coltivato

La famiglia Tuzzato con sindaco e parroco ieri mattina (foto Pòrcile)

Piantumazione in un terreno dell’azienda agricola Tuzzato a Mira.  L’ortaggio tutelato dal marchio cresce in campi con alta salinità

MIRA. Una nuova produzione di asparago bianco con il marchio del Comune di Mira “asparago delle Giare”. A lanciarla è stata mercoledì mattina la famiglia di produttori agricoli Tuzzato. «Abbiamo voluto avviare un nuovo appezzamento destinandolo alla produzione dell’asparago di Giare perché riteniamo sia questa una produzione di nicchia che va assolutamente sviluppata, visto che il prodotto per le sue qualità è richiestissimo in Italia e anche all’estero, soprattutto in Austria».

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