Alla fabbrica della scienza di Jesolo gli eco-coriandoli di foglie secche 

L’idea è quella di utilizzare le foglie secche per produrre i coriandoli: e questi saranno biodegradabili. . L'organizzatrice, Monica Montellato è già al lavoro

Bieta stufata al bacon, uovo barzotto e grano saraceno con pomodori secchi e pinoli

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