«Pesce fresco? Non lo vogliono» e lo storico negoziante chiude

Alberto Pavan, 49 anni, ha abbassato le serrande: «I clienti comprano soltanto prodotti confezionati e preferiscono i centri commerciali, il caro affitti fa il resto» 

Risotto alle pere, prosciutto croccante e robiola di capra

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