Pasta: non fa ingrassare, anzi riduce la circonferenza vita

Oggi Giornata mondiale della pasta che, oltre ad essere gustosa, fa bene alla salute, aiuta l’umore e l’ambiente con cotture eco-sostenibili
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Gustosa, veloce da preparare, facilmente digeribile, alleata della nostra salute e - volendo - anche dell’ambiente. La pasta - di cui si celebra oggi la Giornata mondiale - è uno dei cibi più graditi e (contrariamente a quanto si continua a credere) non si nega neppure a chi è a dieta. A confermarlo sono anche i dati di Unione Italiana Food e IPO (International Pasta Organisation) dai quali emerge come nell’anno più difficile per tutti, il 2020, il mondo abbia scelto la pasta, cibo di conforto per eccellenza, consumandone 17 milioni di tonnellate, il doppio di 10 anni fa.