Nodini di vitellina all'arancia

di Francesco Cangialosi

29 Aprile 2022 alle 22:33 1 minuti di lettura

Ingredienti per 2 persone

Nodini di vitellina nr. 2

Arance rosse nr. 5

Olio extravergine cucchiaio nr. 2

Limone da coltivazione biologica nr. 1

Gran Marnier cucchiaio nr. 2

Sale q. b.

Preparazione ed esecuzione

Prendere i due nodini che avrete acquistati dal vostro fornitore di fiducia lavarli strofinare del sale per eliminare i pezzetti di osso lavare abbondantemente asciugare con un panno pulito.