Negroni sì, ma quale? Otto varianti per il cocktail più bevuto al mondo Dalla Firenze del 1919 a oggi, molto si è scritto e bevuto di questo drink straordinario. Noi ve ne raccontiamo le variazioni sul tema, facili da riprodurre a casa di Jeanne Perego 16 Settembre 2022
A Venezia l'incontro tra cinema e Aceto Balsamico di Modena Dalla collaborazione tra l'Acetaia Giusti 1605 e la società di distribuzione I Wonder Pictures una serata di cultura e gastronomia, tra botti invecchiate secoli e il film "Marcia su Roma" dal nostro inviato Lorenzo Cresci 04 Settembre 2022
La Sangria, quel simbolo spagnolo che sa d'estate Ecco come preparare al meglio la tradizionale bevanda iberica da gustare sempre molto fresca di Jeanne Perego 17 Agosto 2022
Da Pomigliano a Tortona, i migliori bartender nascono in provincia Cinquanta professionisti in rappresentanza di altrettante nazioni si sfideranno a Sidney per uno dei concorsi del settore più prestigiosi al mondo, il Diageo World Class. Il portabandiera dell'Italia è Vincenzo Pagliara di Alessandro Ricci 07 Agosto 2022
Prosecco Doc, re dell’happy hour La sua freschezza e la sua versatilità permettono a questo vino di accompagnarsi agilmente a un’ampia serie di piatti fino a diventare la sintesi dell'aperitivo all'italiana di Lara De Luna 07 Agosto 2022
Aperitivi, la nuova tendenza la lancia la Coop A Cervia il lancio del progetto "Buoni da bere": cocktail, analcolici, ginger beer e i drink inediti della bartender Giulia Castellucci da rifare a casa di Martina Liverani 28 Luglio 2022
Tequila, Mezcal e Tiki Bar: l'estate dei cocktail è esotica e colorata Certo il gin resta la basae prediletta, ma tra le nuove tendenze del mondo dei drink c'è molto altro. La parola ai barman (e alle loro ricette) di Alessandro Ricci 26 Luglio 2022
E' il giorno del Daiquiri, il cocktail più amato dagli scrittori (e non solo) Un drink di grande fascino, che prende il nome da un villaggio nei pressi di Santiago di Cuba. Ci sono tre diverse leggende sulla sua nascita e una certezza: solo rhum bianco Valerio Berruti 19 Luglio 2022
Piccolo è bello: Milano capitale dei cocktail bar e delle distillerie formato mignon Da Backdoor 43, con appena 4 posti a sedere a Gino12, passando per Eugin Distilleria Indipendente: tanta qualità in pochi metri quadrati di Nicola Grolla 13 Luglio 2022
Mojito Day: una vita blasonata e confusa, da sir Francis Drake a Hemingway Sono poche le notizie certe sulla nascita del cocktail cubano per eccellenza, del quale si festeggia la Giornata mondiale. La storia di un mito diviso tra leggende di Valerio Berruti 11 Luglio 2022
I migliori cocktail bar di New York: guida alla Grande Mela da bere Alla scoperta della metropoli americana insieme al bartender di Camparino Tommaso Cecca: "L'indirizzo da non perdere? Innanzitutto Attaboy, fa i drink più buoni" di Giovanni Angelucci 04 Luglio 2022
Non solo Irish coffee: il caffè conquista il mondo dei cocktail Le tendenze più in voga nella mixology, anche grazie al maggior interesse per la bevanda nera, tra cold brew e speciality di Adriana Marmiroli 27 Giugno 2022
Bollicine, frutta, spezie. E l'aperitivo vola Un drink giovane nello spirito e non solo: da degustare in vacanza ma anche a casa, prima o durante la cena. Si abbassa il grado alcolico e si libera la fantasia, attingendo dall'ampio bacino di spumanti italiani di Lara Loreti 05 Giugno 2022
Brasilena, spuma, orzata. Il revival è tutto da bere Le bibite, spesso proposte in confezioni dal sapore vintage, vivono un momento di rinascita: perfette da consumare lisce ma anche usate per diluire la birra o preparare un cocktail. Alcune, nonostante il nome fuorviante, sono 100% made in Italy, altre sono diffuse in tutto il mondo di Luisa Mosello 02 Giugno 2022
La dolce vita dell'aperitivo: ecco gli 8 drink più famosi nel mondo Il rito italiano per eccellenza, inventato a Torino, ha oltre due secoli di storia ma non invecchia: in una sola estate ne beviamo al bar 170 milioni. E oggi si festeggia la sua giornata di Lara De Luna 26 Maggio 2022
World Cocktail Day: ecco gli 11 drink più venduti al mondo Secondo la graduatoria annuale stilata da Drinks International, il Negroni si impone al primo posto, mentre invece l'Aperol Spritz si piazza in sesta posizione, segnando uno dei migliori risultati di sempre di Lara De Luna 12 Maggio 2022
Eurovision da bere: i (nostri) migliori bar di Torino Una selezione di indirizzi per assaggiare drink, birra e distillati nelle giornate della grande musica europea all'ombra della Mole di Lara De Luna 10 Maggio 2022
Amaro sì, ma analcolico: gusto, mixology e zero alcol nel bicchiere New entry il "Lucano Zero", con l'antica ricetta del cavalier Pasquale Vena, ma niente gradazione. In arrivo anche quello stellato realizzato con le erbe di montagna raccolte dallo chef Gilmozzi di Luisa Mosello 23 Aprile 2022
Dall'Automobile Cocktail all'Aston Martini, un secolo di drink ispirati ai motori Il marchio langarolo Engine propone il gin non in una bottiglia ma nella classica latta per l’olio delle macchine. Ma la storia del binomio tra miscelazione e auto è lunga, e passa anche dal Mi-To di Max Cassani 22 Aprile 2022
Pasqua, un uovo per fare il giro del mondo tra zuppe e drink È l’ingrediente principale di molti piatti della festa: dallo zurek polacco, una minestra con salsiccia e panna acida, all’advocaat olandese, simile al nostro zabaione di Martina Liverani 18 Aprile 2022
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