Il cibo che svela le terre d'Italia di Luca Ferrua A Torino a settembre torna il Salone del gusto OroMonferrato, Terra Madre fino a “C’è più gusto a Bologna”: i sapori diventano la strada per raccontare i luoghi 29 Luglio 2022 alle 11:32 2 minuti di lettura Leggi anche Pintadu, dalla Sardegna al Piemonte: la via del re della griglia Terra Madre, la sfida è nel segno della rigenerazione Al Salone del Gusto è l'ora del foraging Il Gusto Il Carpaccio alla Cipriani Eleonora Cozzella Se la pesca è sostenibile, il granchio blu finisce a tavola di Lorenzo Cresci Costardi dentro: il risotto diventa grande di Luca Ferrua Venezia brinda al nuovo vino di Lara De Luna leggi tutte le notizie di Il Gusto >