Van Berkel sbanca col business dei coltelli grazie agli artigiani friulani
di Sandra Riccio
Dal 2017 il fatturato di Berkel (Gruppo Rovagnati) nel mondo delle lame è aumentato del +250%, raggiungendo 1,5 milioni di euro nel 2021. Il direttore generale Stefano Giubertoni: "Oggi la domanda di alta coltelleria è in crescita esponenziale, noi siamo leader anche grazie alle competenze acquisite con Antiche Coltellerie Maniago"