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Sabato in piazza la pazza gara della “Fritoa d’oro”

QUARTO. Tempo di Carnevale, ritorna il concorso che premia la miglior frittella di Quarto d’Altino. La seconda edizione della gara delle “fritoe d’oro” si terrà sabato, 10 febbraio, alle 16, in...

QUARTO. Tempo di Carnevale, ritorna il concorso che premia la miglior frittella di Quarto d’Altino. La seconda edizione della gara delle “fritoe d’oro” si terrà sabato, 10 febbraio, alle 16, in piazza San Michele, nell’ambito dei festeggiamenti del Carnevale altinate. Le iscrizioni sono già aperte e saranno possibili fino alle 12 di sabato. Sono previste due categorie. Verranno attribuiti premi alle migliori frittelle per la categoria “caserecce”, dedicata ai cuochi amatoriali, e per la categoria “pasticciere”, riservata a bar, pasticcerie, ristoratori e panifici. Fragranza, consistenza, cottura e aspetto, questi i criteri

su cui si baserà la giuria.

Sabato sarà assegnato anche il titolo goliardico di “fritoe onte 2018” alla peggior frittella. La gara è aperta solo ai maggiorenni. Le iscrizioni rimarranno aperte fino al raggiungimento del numero massimo di trenta partecipanti. (g.mon.)

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